Minggu ini kita sudah memasuki bulan Ramadan. Saat berpuasa, kadang orang merasa lemas dan malas beraktivitas. Berikut beberapa tip agar tetap fit selama berpuasa.
JANGAN LEWATKAN SAHUR
Mungkin Anda tidak merasa lapar di waktu sahur, tetapi bukan berarti tubuh Anda tidak butuh asupan energi untuk menjalankan puasa seharian. Menu lengkap nasi,lauk dan sayur diperlukan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi Anda.Pilihlah karbohidrat kompleks untuk sumber energi,seperti nasi, kentang,oatmeal, dan roti gandum.
MAKSIMALKAN KONSUMSI AIR
Tubuh manusia memerlukan sekitar 1,5-2 liter air per hari. Utamakan air putih, bukan soft drink atau minuman manis. Air juga bisa didapatkan dari makanan berkuah,buah, dan sayuran.
BERBUKA PUASA DENGAN BENAR
Jangan makan berlebihan saat berbuka puasa! Sering kali karena lapar dan haus seharian, Anda mencari pelampiasan ke makanan dan minuman seperti es cendol, bubur sumsum, gorengan dan kue – kue. Boleh berbuka dengan yang manis, tapi diperhatikan porsinya. Cukup 1 jenis dalam 1 hari, dan variasikan menunya agar tidak bosan.
TETAP MAKAN MALAM
Setiap hari kita makan 3 kali sehari. Terapkan juga saat berpuasa. Anda perlu makan saat sahur, berbuka(tentunya dalam porsi kecil dan tidak berlebihan), dan setelah berbuka (1-3 jam setelah berbuka). Dibawah ini resep berbuka yang cukup aman dan sehat yang bisa Anda terapkan di rumah bersama keluarga.
SALAD BUAH ( UNTUK 6 PORSI, KALORI PER PORSI = 145)
Bahan :
- 200 gr semangka, potong dadu
- 200 gr melon, potong dadu
- 200 gr pepaya, cetak bulat-bulat
- 200 gr stroberi, belah dua
- 100 gr apel, potong kecil-kecil
- 1/2 bungkus agar-agar tanpa gula, potong dadu
Saus :
- 200 gr yogurt plain
- 4 sendok makan sirup favorit Anda
Cara membuat :
- Buat agar – agar sesuai petunjuk dalam kemasan, tapi jangan tambahkan gula. Setelah dingin, bentuk dadu.
- Susun buah yang sudah dipotong -potong ke dalam mangkuk, campurkan bersama agar-agar yang sudah dipotong-potong
- Tuang yogurt di atas buah dan agar-agar dalam mangkuk
- Siram sirup di atas yogurt, aduk seperlunya. Bagikan dalam gelas saji. Lebih nikmat jika didinginkan terlebih dahulu sebelum disantap.
