dr. Grace Judio-Kahl sebagai narasumber: Unilever Food Solutions Indonesia, 28 Juni 2012

Pada tanggal 28 Juni 2012 Unilever Food Solution meluncurkan hasil riset terbarunya World Menu Report 3: ‘Seductive Nutrition” yang memaparkan keinginan konsumen untuk memiliki pilihan hidangan yang lebih sehat saat makan di luar rumah.

dr. Grace Judio-Kahl di daulat untuk menjadi pembicara dimana beliau mengungkapkan ” Dalam 10 tahun terakhir ini, angka prevalensi obesitas di Indonesia menunjukan peningkatan yang signifikan. Salah satu penyebab obesitas sendiri berasal dari tingginya tingkat konsumsi jenis makanan yang mengandung kadar minyak, lemak dan garam yang berlebih sehingga cenderung kurang menyehatkan. Tinggi angka peningkatan obesitas dapat disebabkan oleh beberapa faktor, diantaranya perubahan gaya hidup masyarakat yang kini lebih senang untuk makan di luar rumah. Tanpa disadari, pemilihan makanan saat di luar rumah juga memicu terjadi obesitas.

Didalam acara tersebut juga diisi oleh dua pembicara lainnya yaitu Adam Djokovic, sebagai Managing Director Unilever Food Solutions Indonesia, dan Chef Vindex Tengker -Executive Chef Hotel The Darmawangsa.


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Latest update on GraceJudio.com